玉米羹的家常做法是什么?
1. 鲜玉米去皮，洗净，切成小块备用。
2. 瘦肉剁成肉末备用。
3. 煮一锅水，放入玉米块，姜片，料酒煮15分钟左右至软。
4. 然后将玉米和煮至汤中大火烧开，接着用小火煮5分钟，再放瘦肉末，青葱煮5分钟，加入适量盐和鸡精调味。
5. 打入鸡蛋，用勺子不断搅拌，以让蛋液均匀地挂在汤面上，然后煮至蛋液凝固即可。
玉米羹减肥可以喝吗
玉米羹减肥效果较好。
材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。做法：将材料用开水冲饮即可。
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